Manifestacija “Stara jela ‘z Dugog Sela”, od 19. do 21. septembra 2025., u organizaciji Grada Dugog Sela i Turističke zajednice Grada Dugog Sela, i ove je godine privukla veliki broj posjetilaca i izlagača. U sunčanom gradu prepunom posjetilaca i izlagača. Posebno su se istakli predstavnici iz Bosne i Hercegovine – Vareš, Oćevija, koji već tradicionalno učestvuju i svojim peka-specijalitetima obogaćuju program i bogatu ponudu starih dobrih jela. Atraktivnom nastupu naših učesnika doprinijela je i jedna posebna činjenica. Naime, ove godine, kuharski uigrana ekipa iz Oćevije donijela je najveću peku ikada napravljenu, upisanu u Guinnessovu knjigu rekorda, a specijaliteti pripremljeni ispod sača izazvali su veliku pažnju i potražnju posjetilaca. Njihova jela i kulturna baština i gostoprimljivost domaćina, građana i posjetilaca-sladokusaca iz cijele Hrvatske i okoline, dodatno su naglasili značaj regionalnog zajedništva i saradnje.
Svečanom otvorenju prisustvovali su gradonačelnik Dugog Sela Nenad Panian, izaslanik predsjednika RH Velibor Mačkić, ambasadorica BiH Elma Kovačević-Bajtal, ambasador Italije Paolo Trichilo, te predstavnici drugih država, Zagrebačke županije te brojni gradonačelnici i načelnici, kao i delegacije iz drugih država. Italije je bila zemlja partner kao što je to bila BiH ranijih godina. Gradonačelnik Panian, naglasio je da manifestacija nije samo gastronomski užitak nego i turistički adut Dugog Sela, dok je italijanski veleposlanik Trichilo istakao značaj partnerstva Italije i promocije talijanske kuhinje. Velibor Mačkić u ime predsjednika Republike podsjetio je da „tradicija jest izvor identiteta, ali mora ostati otvorena i fleksibilna“.
Ove godine potvrđen je daljnji nastavak uspješne i već dugogodišnje saradnje: predstavnici Dugog Sela učestvovat će uzvratno na gastronomskoj manifestaciji Pekijada u Oćeviji, koja naredne godine obilježava 10. jubilej, što će dodatno ojačati veze između Dugog Sela i Oćevije, odnosno, Republike Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Pored bogate gastro ponude, program u Dugom Selu uključivao je kulturne nastupe, radionice i koncerte, potvrđujući da fenomen “Stara jela z Dugog Sela” prerasta lokalne okvire i postaje naširoko prepoznatljiv turistički i kulinarski brend Zagrebačke županije.
Pored grupe peka-kulinara iz Oćevije, bh. ambasadorica Kovačević-Bajtal imala susrete i sa drugim poduzetnicima, porijeklom iz Vareša, Livna i Brčkog koji žive i rade u Dugom Selu, među kojima je i Vedran Barkić, ugostitelj iz Vareša.
Ambasadorica BiH Elma Kovačević-Bajtal
Ako ste svjedočili nekom događaju i želite podijeliti informacije javite se na mail brezax221@gmail.com
