Halal industrija u fokusu sastanaka u Zenici
Razvoj halal industrije i jačanje saradnje sa domaćim proizvođačima bili su tema sastanka održanog u Ministarstvu za privredu Zeničko-dobojskog kantona, kojem su prisustvovali ministar Samir Šibonjić, direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete Bosne i Hercegovine Damir Alihodžić i direktor Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica Muamer Mandra.
Razgovor predstavnika Ministarstva, Agencije i Instituta bio je posvećen razvoju halal industrije u Bosni i Hercegovini, jačanju saradnje sa proizvođačima iz Zeničko-dobojskog kantona te promociji domaćih kompanija koje posjeduju halal certifikate.
Istaknuto je da halal industrija posljednjih godina bilježi kontinuiran rast te da sve veći broj kompanija iz prehrambenog, prerađivačkog i uslužnog sektora prepoznaje značaj halal certifikata kao potvrde kvaliteta i standarda proizvodnje. Upravo zbog toga saradnja stručnih institucija, privrede i nadležnih ministarstava ima važnu ulogu u jačanju konkurentnosti domaćih proizvođača.
Razgovarano je i o konkretnim modelima saradnje na promociji domaćih proizvoda, podršci kompanijama koje žele ući u proces halal certificiranja, kao i stvaranju boljeg poslovnog ambijenta za razvoj halal privrede u ovom dijelu Bosne i Hercegovine. Posebna pažnja posvećena je mogućnostima institucionalne podrške halal certificiranim proizvođačima i razvoju halal industrije u Zeničko-dobojskom kantonu.
Sagovornici su ocijenili da Zeničko-dobojski kanton posjeduje značajan potencijal za dalji razvoj halal industrije, posebno zbog velikog broja proizvođača hrane i kompanija koje već posluju prema visokim standardima kvaliteta i sigurnosti proizvoda.
Ako ste svjedočili nekom događaju i želite podijeliti informacije javite se na mail brezax221@gmail.com
